2026年10月13日 09時
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いままでは、フライパンだけで焼いていたのですが
なかなか中まで火が通らず、いつまでも焼いているうちに
表面が黒焦げになってしまったり、
焼き過ぎて肉がぱさぱさになってしまったり
できあがりが、失敗作ばかりでした。
いつもそんな感じだったのですが、
「オーブンで焼くとジューシーに仕上がる」ときき
試しにやってみました。
フライパンで両面を軽く焼いて、オープンでじっくりと焼く。
すると、肉汁あふれ出すジューシーなハンバーグの完成(^-^)
これはすごい!感動です。
ここで思ったのが、日ごろ当たり前にやっていることでも
「もうちょっと良くなるやり方ってあるのかな?」
それを調べて実践するのも大事ですね。
やってみて、失敗したら「どこがいけなかったのかな?」と
一度考えてみて、やっぱり難しいかな?できないかな?
と思えばやめてしまえばいいんですよね。
日常の些細なことからでも、工夫することの大事さ
これをあらためて学びました。
思えば、家庭の主婦は日ごろ家事をしながら工夫してますよね。
いかに時短していいものができるかどうかを考えながら。
SNSで発信していバズっている人もいます。
主婦のアイデアが形になって、ヒット商品となったことも。
日ごろの生活の中でもひと工夫。大事ですね(^-^